Hôtel Palafitte (Neuchâtel-Monruz)
À l'occasion l'Exposition national suisse en 2002 (Expo.02), la Fondation de Famille Sandoz a réalisé sur le lac même, à Neuchâtel, un hôtel cinq étoiles de 40 chambres, constitué de bungalows construits sur pilotis.
Les éléments en bois destinés à la construction de l'hôtel, conçu par l'architecte lausannois Kurt Hofmann, ont été réalisés en collaboration avec l'Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne. Le personnel d'exploitation provenait en majorité de l'École hôtelière de Lausanne. Une domotique sophistiquée a pu être réalisée.
La Fondation entendait, à l'occasion d'Expo.02, apporter sa contribution à l'idée que la Suisse est toujours capable du meilleur dans l'un de ses domaines de prédilection, l'hôtellerie; si la branche connaît des hauts et des bas de nature conjoncturelle, l’hôtellerie suisse n'a cependant jamais perdu ses qualités originelles et ses compétences. Comme à Riffelalp, c'est en mettant l'accent sur la qualité des infrastructures et de l'accueil, sans faire de concessions, qui plus est dans un cadre unique, que la Fondation peut en faire la démonstration auprès d'une clientèle avisée.
L'autorisation d'exploitation prévoyait à l'origine que l'hôtel resterait en place jusqu'à l'automne 2003. L'engouement du public et des autorités pour cette réalisation, le rayonnement dû à son caractère innovateur et le fait qu'elle demeurera finalement le seul témoin d'Expo.02 en Ville de Neuchâtel, ont déclenché le processus actuellement en cours d'autorisation et de modifications réglementaires nécessaires à son maintien définitif.
La Fondation est représentée au Conseil d'administration par Me Olivier Verrey.